Postres y dulces

Bizcocho de plátanos y nueces

Name: Bizcocho de plátanos y nueces
Prep time: 19 min
Cook time: 30 min
Total time: 49 min
Yield: 8 porciones
Cuisine: Española
Ingredients: 300 gr de plátanos (3 Plátanos).; 150 gr de Azúcar Moreno.; 250 gr de harina integral.; 100 gr de Nueces.; 80 ml de Aceite de oliva suave.; 9 gr de Levadura royal.; 1 curadita de Canela.; 4 huevos.; 25 ml de leche.

Receta casera de bizcocho de plátanos y nueces, preparada paso a paso con ingredientes sencillos y un resultado ideal para compartir en casa.

Receta enviada por Juan Domínguez García

Bizcocho de plátanos y nueces, una receta de española.

Raciones: 8 porciones
Preparación: 19 min
Cocinado: 30 min
Dificultad: Fácil

Se coge en un recipiente los 3 plátanos y se tritura con un tenedor.
Se coge otra voz y se echa el azúcar y el aceite y se bate y se va echando y batiendo los huevos en uno en uno, una vez batido se hecha la leche y el plátano se mueve
Se coge las nueces y se tritura y se reserva.
Se coge el cuenco de los huevos que se batido y se hecha la harina, la levadura y la canela rebujada y se va echando poco a poco y removiendo una vez removido se hecha las nueces y se remueve.
Luego se coge un molde y se junta mantequilla y un poco de harina para que no se pegue el bizcocho.
Se hecha la masa y arriba se hecha unos trozos de nueces.
Luego se mete en el horno a 180º calor arriba y abajo durante 50 minutos.

Instrucciones